ЗАБЕРЕГИ - тонкий лед, образующийся вдоль берега перед замерзанием водоема.

ЗАБОЙНИК - старинное название шомпола.

ЗАВАБИТЬ - зазвать, заманить вабилом ловчую птицу. ЗАВИРУХА - бурная метель   при снегопаде и сильном ветре.

ЗАВОДНАЯ - племенная (собака, утка и пр.).

ЗАВОДЧИК в собаководстве - любитель породных собак, занимающийся их разведением и реализацией по согласованию с обществом охотников.

ЗАГОН -1 ) участок, в котором обложен зверь, реже - пространство между стрелками и загонщиками на облаве; 2) то же, что облава.

ЗАГОНЩИК - егерь, охотник, помогающий окладчику на облавных охотах. Двигаясь полукольцом или цепью, покрикивая, постукивая, 3. выставляют зверей на линию стрелков,

ЗАГРЕМЕТЬ - 1) взлететь с шумом (о глухаре, стае куропаток и т. п.); 2) с неистовым лаем взбудить и погнать зверя (о гончих).

ЗАГРУЖЕННАЯ ШЕЯ - толстая, с поперечными складками около холки шея собаки; у охотничьих пород считается недостатком.

ЗАДЕРЖАТЬ СУКУ - не повязать ее, чтобы последующими беременностью и щенением не вывести ее из строя в сезон охоты.

ЗАДНЯЯ ПОНОСКА - умение легавой находить и приносить вещи, потерянные охотником в пути или забытые на привале.

ЗАЁМИСТАЯ ГОНЧАЯ - с напуска опережающая остальных собак и разыскивающая зверя далеко от места напуска. Высоко ценится охотниками.

ЗАЁМИСТОСТЬ - глубина и ширина участка, охватываемого в по-лазе гончей для розыска зверя.

ЗАЗОР - глаз борзой собаки,

ЗАЙЦЫ - один из наиболее массовых объектов спортивной охоты.

ЗАЙЧАТНИК - 1) охотник, добывающий преимущественно зайцев; 2) гончая, работающая исключительно по зайцу и не обращающая внимания на след красного зверя,

ЗАКАЗ - временный запрет охоты на один или несколько видов зверя и птицы, отсюда - заказник.

ЗАКИПЕТЬ - заголосить, залиться лаем (о стае гончих).

ЗАКРАЙКИ, закраины - полосы открытой воды, образующиеся вдоль берегов водоема перед его вскрытием,

ЗАКРУТКА - 1) ручной или настольный (привинчивающийся к столу) прибор («сартиссер») для завальцовки дульца папковых гильз; 2) сам процесс завальцовки, призванной удержать картонный дробовой пыж и, следовательно, дробь от выпадения из гильзы. В настоящее время вместо завальцовки все более применяется запрессовка дульца гильз «звездочкой».

ЗАЛЕЖАТЬ ПОЛЕ - забыть охоту; деградация полевых качеств собаки при ее комнатном содержании и отсутствии охотничьей практики,

ЗАЛИВ - сильный, фигурный, без перебоев, голос гончей, когда каждый взлай делится на несколько нот, которые не разделяются, а переходят одна в другую - с дисканта до баса или обратно.

ЗАЛИВАЕТ ЧУТЬЕ - обильный дождь или капель с деревьев, попадающие собаке в ноздри и мешающие ей с присущей остротой чуять дичь или ее следы. В переносном смысле - дождь смывает запах следов зверя.

ЗАЛОЖИТЬСЯ - пометив зверя, броситься за ним вдогонку (о борзой).

ЗАЛОМ - две перекрещенные слеги или другой завал на челе берлоги, облегчающие прицельный выстрел по выдирающемуся сквозь них зверю. Заломать медведя - заложить чело берлоги слегами и т. п.

ЗАМОЛАЖИВАЕТ - когда холодная и суровая осенняя погода теплеет, становится мягкой.

ЗАОСЕНЯЛО - пора, когда в воздухе почувствовалась осень.

ЗАПАСТЬ, увалиться - говорится о преследуемом гончими зайце, залегшим и притаившемся, чтобы пропустить собак.

ЗАПУСК - 1) временный запрет охоты на какое-либо животное; 2) пора, когда промысел зверя прекращается.

ЗАПУСТОВАТЬ - период течки охотники называют пустовкой: «пустое» время, когда собаку нельзя брать на охоту.

ЗАРАЗИСТЫЕ МЕСТА - крепкие, труднопроходимые места в лесу или камышах, где чаще всего ложатся на днёвку звери.

ЗАРЕВ - то же, что залив, но отдаваемый гончей на низких нотах.

ЗАРЕЗ - волчий клык. Зарезать, в не загрызть скотину, говорится о волке.

ЗАРЬЯТЬ - задохнуться, с трудом переводить дыхание после длинной и трудной скачки в жаркую погоду (о борзой).

ЗАРЯ - охота в утреннюю пору, на рассвете, до днёвки.

ЗАРЯД - 1) количество пороха на один выстрел; 2) сам ружейный (снаряженный) патрон.

ЗАСИДКА - укрытие для стрельбы зверя или птицы; ружейная охота на засидках: с подсадной, на токах, на овсах, солонцах и т. п.

ЗАТЁРСЯ - перелинял (о зайце).

ЗАТРАВИТЬ ЗВЕРЯ - добыть его с помощью борзых.

ЗАЦЕПЫ - когти борзой или гончей собаки.

ЗАЯЧЬЯ ЛАПКА - название белой куропатки, данное ей северными охотниками за ноги, опушенные зимой густыми, как мех, перьями.

ЗВЁЗДОЧКА - современный прибор для звездообразной запрессовки дульца гильз. Обеспечивает лучшую кучность боя, чем обычная закрутка, экономит время охотника, снаряжающего патроны.

ЗВЁЗДОЧКИ - характер дробовой осыпи, когда дробины располагаются на мишени не равномерно, «решетом», а кучками, «звездочками», по 3-4 шт. вместе, оставляя непораженными «окошки», где может незадетой проскользнуть мелкая дичь или тарелочка.

ЗВЕРОВаТАЯ - гончая с мрачным, суровым обличьем, напоминающая волка,

ЗВЕРОВАЯ - лайка, предназначенная исключительно для промысла зверя.

ЗВЕРОГОН, красногон - гончая, предпочитающая гонять красного зверя. При наличии следов волка или лисицы настоящий зверогон никогда не пойдет по зайцу.

ЗЕМЛЯНОЙ ЗАЯЦ - обиходное название большого тушканчика.

ЗЕМЛЯНЫЕ УТКИ - гнездящиеся в норах или др. земляных укрытиях красная утка и пеганка.

ЗЕРКАЛО - белое пятно («салфетка»), расположенное в области хвоста и на ляжках оленей, косули и некоторых других копытных.

ЗЕРКАЛЬЦЕ - 1) яркая полоса или цветное пятно на крыле утки; 2) белое подхвостье черныша; 3) блестящий пигментный слой глаза у волка, лисицы, кошачьих и некоторых других животных, отражающий малейший свет на зрительные клетки и тем самым усиливающий их световое возбуждение; обусловливает кажущееся свечение глаза в почти полной темноте. З

ЗМНЯК - распространенное название мохноногого сарыча.

ЗИМОВЕЙКА, зимовье - сибирская таежная охотничья избушка.

ЗИМОСПЯЩИЕ - животные, впадающие в зимнюю спячку или зимний сон.

ЗИМУЮЩИЕ ПТИЦЫ - появляющиеся в данной местности осенью и улетающие к весне обратно на северные гнездовья.

ЗЛОБА МЁРТВАЯ - свойство собаки замирать в мертвой хватке зверя. Наблюдается у борзых, норных, реже - у гончих собак.

ЗНАК ПРИЗНАНИЯ на охоте - ветка дуба, сосны или ольхи, подносимая распорядителем охоты или егерем охотнику, застрелившему крупного зверя. Охотник прикрепляет этот 3. п. к своему головному убору с правой стороны и носит его в течение всего охотничьего дня.

ЗНАМЕНЬЯ - зарубки, затеей на деревьях в тайге, обозначающие путик промыслового охотника, то же тёс, затеси.

ЗОРКОСТЬ - способность борзой самостоятельно, без показа, замечать взбуженного зверя и не терять его из вида при скачке и ловле.

ЗРЯЧИЙ, по зрячему, на глазок, в видок - гнать зверя, не выпуская его из поля зрения (о гончей).