На Ижевском механическом заводе с 1973 г. налажено массовое производство охотничьих двуствольных ружей модели ИЖ-27, которое продолжается до сих пор. Ружье ИЖ-27 - самое популярное классическое ружье этого завода, пользующееся заслуженной славой среди охотников профессионалов и любителей. Ружье ИЖ-27 предназначено для различных видов охоты, занятий спортом, для самообороны граждан и защиты их имущества. За несколько десятилетий серийного производства ИЖ-27 и различных его модификаций выпущено более 1,5 миллиона ружей, а конструктивные решения и технология производства отработаны до совершенства.
ИЖ-27 М 1С

Ружья модели ИЖ-27 выпускаются нескольких калибров - 12, 16, 20, 32 и .410. Комплект стволов ружья ИЖ-27 состоит из двух ствольных трубок, скрепленных соединительной муфтой, верхней прицельной планки с мушкой и двух боковых планок. Ружейные стволы запрессованы в соединительную муфту и скреплены пайкой на боковых планках. Стволы ружья ИЖ-27 выпускается с патронниками двух вариантов - для нормальных (70 мм) и усиленных (76мм) зарядов.

Номенклатура серийно выпускаемых охотничьих двуствольных ружей ИЖ-27 достаточно разнообразна. В большинстве случаев появление изменений и дополнений в названии ружей на базе модели ИЖ-27 означает незначительную модернизацию базовой модели. Так, после проведения некоторых конструктивных и технологических доработок модели ИЖ-27 с целью дальнейшего повышения его эксплуатационных показателей в индекс ружей ИЖ-27 была добавлена буква "М" (модернизированное). Тогда же были разработаны сменные дульные сужения, имеющие стандартные размеры 0,25; 0,5 и 1,0 мм. 

Каждый раз, когда в конструкцию ружья ИЖ-27 добавлялись типовые дополнительные механизмы, то к его названию добавлялся индекс, обозначающий данный механизм ("Е" - эжекторный механизм; "1С" - двуствольное ружье с одним спусковым крючком и др.).

Основные конструкторские разработки модели ИЖ-27 послужили базой для создания спортивных ружей ИЖ-25 и ИЖ-39 для круглого и траншейного стендов. Эти ружья оптимизированы для выполнения специфических задач спортивной стрельбы и не могут быть рекомендованы в качестве охотничьего оружия. Конструкция ружья ИЖ-27 стала основой для разработки современных охотничьих и спортивных ружей "Север", ИЖ-94, ИЖ-39Е и МР-251, производство которых широко налажено сегодня на Ижевском механическом заводе.

Комбинированное охотничье ружьё "Север", появившееся в 1993 г. - это сочетание нижнего гладкого ствола 20-го калибра и верхнего нарезного ствола под патрон кольцевого воспламенения. По устройству же основных элементов механизма это аналог ИЖ-27.

В 1995 г. началось производство ружья ИЖ-94 с верхним гладким стволом 12-го калибра и нижним нарезным стволом под различные патроны: 5,6х50 R "магнум"; 7х65 R; 7,62х39; 7,62х51 (.308 "винчестер"); 7,62х53 R; 9,3х72 R. Это ружье также разработано на базе ИЖ-27 и имеет уникальное устройство соединения стволов.