Новости
12.05.2017

Дружба медведя и человека, рыбак поймал рыбу весом в десять килограмм, семейство сусликов на отдыхе, - все эти уникальные фотографии, сделанные из самых разных уголков, находясь на охоте или рыбалке, представлены в Национальном музее Республики Башкортостан. Сегодня, 12 мая, в Уфе состоялась церемония открытия фотовыставки «Охота и рыбалка», приуроченная к Году экологии и особо охраняемых природных территорий.

03.04.2017

Открытие весенней охоты в Республике Башкортостан состоится 22 апреля 2017 года. Весенний сезон охоты продлиться до 1 мая.

Главная \ В Беларуси российские охотники забронировали всех фазанов

В Беларуси российские охотники забронировали всех фазанов



19.12.2011 18:39

В Беларусь на охоту съезжаются иностранцы. Для любителей активного отдыха там устраивают специальные туры, сообщает МТРК «Мир».

Одним из излюбленных мест охотников стал знаменитый заповедник «Беловежская Пуща». Похоже, привлекает туристов не только природа, но и богатое прошлое. Здесь 20 лет назад лидеры Беларуси, России и Украины документально оформили распад Советского Союза.

Сейчас же в заповеднике предлагают пострелять в зубров. Удовольствие это не из дешевых, ведь за лицензию придется выложить около 40 тысяч евро! Если добавить еще немного денег, клиента встретят в аэропорту, помогут оформить документы на ввоз оружия и боеприпасов, а еще накормят блюдом из добытой дичи. Финансовый рекорд поставил некий житель Германии, пожелавший остаться неизвестным. За охоту на зубров ему выставили счет в 1,5 миллиона евро. Турист остался очень доволен отдыхом.

Для иностранцев готовы предложить охотничьи туры в любое время года, все зависит от установленных сроков этой самой охоты.

Например, сезон на лося или оленя благородного длится с 1 сентября по 30 ноября, а на глухаря можно поохотиться только весной, с 20 марта по 10 мая. А для охоты на кабана существует целых три сезона: с января по апрель, с мая по сентябрь и с октября по декабрь.

Беларусь явно претендует на звание охотничьего центра Европы. Иностранцев привлекают даже экзотикой. Так, в республике появилась первая ферма, где для охоты выращивают фазанов.

Охотнику на фазана нужно быть совершеннолетним и пройти медицинскую комиссию. Кроме того, чтобы пострелять фазана, нужно записаться на специальные курсы, длящиеся полгода, и сдать экзамен.

Охотник Сергей приехал в эту белорусскую глубинку из столицы. У него уже есть трофей кабана, а вот на фазана идет впервые. Вообще, охотники - люди суеверные. Например, на Рождество лучше остаться дома. Девушки в этом деле тоже не приветствуются.

Перед выходом обязательно надевают оранжевый жилет, чтобы никого случайно не перепутали с фазаном, и проводится инструктаж о мерах безопасности.

Новичков тут же предупреждают, что ни в коем случае нельзя отставать от остальных, ведь в этом лесу множество диких кабанов.
«Это только третья охота. Мы очень переживали, ведь это наше детище. Когда все организовано, то кажется охота кажется простой. Такая красивая птица в наших еловых лесах - праздник для любого охотника», - говорит организатор охоты на фазанов генеральный директор ОАО «Гродненский мясокомбинат» Анатолий Гришук.

Возможно, те фазаны, что смогли улететь от охотников, выживут в дикой природе, размножатся, и скоро эта птица станет привычным обитателем белорусского леса.

После охоты непременно проводится разбор полетов. Некоторым охотникам советуют больше тренироваться и работать на стендах. Тем временем недалеко от леса над добытой дичью уже колдует местный шеф-повар Александр Яблонский. Методом проб и ошибок он научился-таки готовить фазана, и теперь его фирменное блюдо - фазан под винно-виноградным соусом. Только для того, чтобы приготовить соус, нужно 5 часов, а чтобы мясо было не жестким, тушить его нужно часа два. Такое блюдо может позволить себе лишь тот, кто никуда не торопится.

«Недавно поставили в банкетное меню, и каждый банкет заказывают фазана. Вот сегодня свадьба, тоже заказали. Всем нравится», - говорит Александр. По его словам, мясо напоминает перепела.

Птичнице Кристине охота доставляет одни огорчения. Она так привыкла к своим подопечным, что всякий раз, когда приезжают охотники, у нее возникает желание спрятать всех фазанов.

«Жалко, потому что их растишь. Когда птиц привезли из Польши, они были не очень красивыми, потрепанными. А сейчас они у нас красивые, перья какие!»

При всем своем королевском оперении фазан - птица неприхотливая. Как курица, ест зерно, кукурузу, ячмень, морковку, комбикорм, капусту. А вот пугливей птицы, пожалуй, трудно отыскать.

Птичницу Кристину утешает только то, что поохотиться на фазана не каждый белорус может себе позволить. Петушок стоит 10 евро, а курочка - чуть меньше. Впрочем, уже сегодня расписаны все птицы, что есть в хозяйстве. Почти всех фазанов забронировали россияне. Вчера, например, гости из России раскошелились на 3 тысячи евро.





листовка на сайт 250+280